Smith & Wollensky 台北店整修期間,經典菜色只有在姊妹品牌 SEA TO SKY品嘗得到!當頂級海洋珍饈遇上熟成牛排工藝,一場匯聚美式經典與海陸旬味的高空饗宴正式展開。自9月10日至10月3日,推出期間限定快閃菜單,集結乾式熟成牛排、S&W招牌料理和甜點,將享譽全球的美式牛排文化帶進微風信義 47 樓高空餐桌。
■ S&W x SEA TO SKY 限定快閃菜單

S&W 美國乾式熟成工藝,以四週時間熟成淬鍊牛肉風味,濃郁醇厚的香氣與豐富層次令人著迷。限定菜單精選多款代表性牛排,包括深受股神巴菲特青睞的乾式熟成帶骨紐約客、因電影《穿著 Prada 的惡魔》而廣為人知的乾式熟成帶骨肋眼,以及展現極致份量的乾式熟成美國和牛戰斧,完整呈現 S&W 引以為傲的熟成牛排。

延續 SEA TO SKY 「從海洋直達天際」的餐桌美學,特別推出期間限定料理「菲力四重奏」。菲力牛排分別搭配帝王蟹、海膽、鮑魚與魚子醬四款極致海味,演繹四種獨具風格的海陸風味層次。凡選用限定菜單的主餐,便可加購波士頓龍蝦與帝王蟹腳,完美升級豐盛的海陸饗宴。

邀請您登上微風信義 47 樓,在璀璨城市景致相伴之下,品味 S&W 熟成牛排與 SEA TO SKY 鮮美海味交織而成的限定篇章。
SEA TO SKY x S&W 期間限定快閃
活動時間:9月10日至10月3日
網路訂位:https://bit.ly/3Iykzm0
詳情請洽:02-27581116

※活動期間 SEA TO SKY 菜單照常供應。